Ciasto marchewkowe

Wykonanie

Puszyste, lekko wilgotne, łatwe do zrobienia:)
5 jajek
1 szkl. cukru
1 szkl. oleju
2 szkl. mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki sody
szczypta soli
1,5 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka przyprawy do piernika
3 szkl. startej (na średnich oczkach) marchwi
Ubić jajka z cukrem. Dodać pozostałe składniki, wymieszać łyżką (mieszać krótko, tylko do połączenia produktów). Ciasto wylać na blachę. Piec około 45 min (do suchego patyczka).