Brzoskwinie w cieście francuskim

Wykonanie

Przepis wg M. Kalicińskiego
Potrzebujesz:
* 3 lub 4 brzoskwinie (mogą to być brzoskwinie w połówkach z puszki - dostępne np. w Lidlu)
* 4 lub 6 łyżeczek cukru trzcinowego z melasą
* 3 lub 4 łyżeczki rumu
* opakowanie gotowego ciasta francuskiego
Brzoskwinie przecinamy na połówki (pamiętać należy o wyjęciu pestek). W dołki po pestkach wkładamy cukier i skrapiamy rumem.
Rozwinięte ciasto kroimy w kwadraty o boku ok. 10cm (mogą być większe - w zależności od wielkości brzoskwiń). Na środku kwadratów układamy brzoskwinie, a przeciwległe rogi ciasta zlepiamy nad połówkami brzoskwiń.
Pieczemy 10-15m. w piekarniku nagrzanym do 190-200st.