Babka adwokatowa

Wykonanie

składniki
* 300 g mąki pszennej
* 5 jajek
* 15 g proszku do pieczenia (3 łyżeczki)
* 200 g cukru pudru
* 1 cukier wanilinowy
* 250 ml adwokatu
* 250 ml oleju
* 2 łyżki kakao
* szczypta soli
Sposób wykonania
Jajka ubić z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę.
Następnie powoli wlewać adwokat delikatnie mieszając, wlać olej i również delikatnie wymieszać.
Na koniec połączyć z mąką przesianą z proszkiem do pieczenia.
Połowę ciasta wylać do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy lub formy silikonowej.
Do reszty ciasta dodać kakao, wymieszać, wylać na jasne ciasto, delikatnie wymieszać widelcem.
Wstawić do nagrzanego piekarnika.
Piec w temperaturze 180 stopni, 60-70 min.
Przed wyjęciem z piekarnika zrobić próbę patyczkiem.
Po wyjęciu z piekarnika ciasto zostawić na chwilę w formie do lekkiego przestygnięcia, a następnie wyjąć z formy.
Wystudzone ciasto dowolnie udekorować lub posypać cukrem pudrem.
Beata Z
Entuzjastka wszystkiego co azjatyckie, uwielbia ostre jedzenie. Wasabi jest już słabe ;) Fanka anime, Cloud 9 i lubi czasem w coś zagrać.