Wykonanie
Nie zawsze mam czas i ochotę na długie gotowanie, zwłaszcza gdy większość dnia spędzam poza domem. Wtedy świetnie sprawdza się
makaron z
sosem pomidorowym. Składniki na to danie zawsze mam pod ręką, można je urozmaicić innym rodzajem
makaronu,
serem mozzarella,
parmezanem, czy tak jak w moim przepisie świeżymi
ziołami.Składniki (2 porcje):- ok. 250 g
makaronu (u mnie pełnoziarniste spaghetti)- puszka krojonych
pomidorów- 2 łyżeczki
koncentratu pomidorowego- łyżeczka
oliwy z oliwek- 2 ząbki
czosnku- 1 mała
cebula- garść świeżych liści
bazylii-
ser do posypania
Czosnek i
cebulę siekamy, podsmażamy na
oliwie, dodajemy
pomidory i koncentrat, gotujemy, aż sos się zagęści. Posiekane liście
bazylii i ugotowany
makaron dodajemy do sosu, mieszamy i krótko razem gotujemy. Przed podaniem posypujemy
startym serem.
Smacznego!
