Bułki pszenne

Wykonanie

czas 1 godzina
ilość około 16 bułek
Składniki:
pół kostki drożdży
200ml ciepłej wody
łyżeczka soli
łyżeczka cukru
4 łyżki oleju
mąka - ile pochłonie około 0,5kg
Przygotowanie: z wody, drożdży, cukru i łyżki mąki robimy zaczyn, odstawiamy na 5 min.
po chwili dodajemy resztę mąki ciągle wyrabiając, oraz olej, ciasto powinno mieć konsystencje nieco luźna.
Od razu formujemy kulki średnicy 3 cm i układamy na blasze w większych odstępach do wyrośnięcia.na 40 min.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180*C przez 15-20 min
Po wyjęciu bułki zdejmujemy z blachy i odkładamy do góry nogami by odpoczęły.