Pancakes z syropem wiśniowym

Wykonanie

Pancakes-troche podobne do naleśników, pyszne nie tylko na śniadanie, ale też na szybki podwieczorek.
SKŁADNIKI
2 szklanki mąki
1,5 szklanki mleka
2 duże jajka
2 łyżki cukru najlepiej brązowego (trzcinowego)
aromat waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
50 g roztopionego masła + odrobinę do posmarowania patelni
cukier puder
słoiczek syropu wiśniowego ( lub ulubionej konfitury owocowej )
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Wymieszać dokładnie wszystkie składniki. Ciasto powinno być w miarę gęste.
Nakładać dużą łyżką na posmarowaną masłem patelnię o grubym spodzie i smażyć z każdej strony na rumiano.
Układać na talerzu jeden na drugim, posypując cukrem pudrem i polewając syropem wiśniowym.
SMACZNEGO :)