Pomysł na... przekąski na przyjęcie

Wykonanie

Tym razem będzie coś bardzo prostego, a jednocześnie efektownego.
Jeśli chodzi o przyjęcia, jestem zwolenniczką przygotowywania potraw w małych porcjach, gotowych od razu do spożycia, bez zbędnego krojenia na talerzu, aczkolwiek mam świadomość, że nie da się tak zrobić ze wszystkim.
Ostatnio mieliśmy takie małe przyjęcie w domu i na naszym stole pojawiły się min.:
Składniki na roladki:
placki tortilli
serek typu Almette / Turek - mile widziane smakowe
cienko pokrojona wędlina lub plastry wędzonego łososia
Placek tortilli smarujemy serkiem, następnie układamy wędlinę/łososia, całość zawijamy i kroimy na ok. 2cm kawałki.
Składniki na koreczki:
pieczarki z octu, można zastąpić np. oliwkami, korniszonem, papryką...
ser żółty
kiełbaska dobrej jakości
Składniki kroimy na ok. 1-2 cm elementy i nabijamy na wykałaczki tworząc koreczki - cała filozofia. :-)