Wykonanie
Babski weekend za nami. Było świetnie.Jako, że gościłam wszystkich w piątek po południu, to trzeba było obmyślić menu.Teraz poznacie tę słodką tajemnicę. :-)Dziś przepis na inną wersję stefanki.Składniki:* paczka
herbatników,* 1l.
mleka,* 1 1/4 szklanki
kaszy manny,* 2 łyżki ciemnego
kakao,* 1 szklanka
cukru,* 2 łyżki
cukru waniliowego,* 250g
masła lub
margaryny,*
polewa czekoladowa,* garść
wiórków kokosowych.3/4 litra
mleka zagotować z
cukrem,
cukrem waniliowym i
masłem. W pozostałym
mleku rozmieszać
kaszę i stopniowo wlewać do gotującego się
mleka. Dodać
kakao, wymieszać.W blaszce wyłożyć spód
herbatnikami. Na to wylać ciepłą masę z
kaszy, wyrównać i przykryć
herbatnikami. Gotowe ciasto odłożyć do schłodzenia. Polać polewą i posypać wiórkami.W mojej wersji na wierzchnią warstwę
herbatników dałam
bitą śmietanę, posypałam wiórkami i posypką
czekoladową.Smacznego!
