Wykonanie
Uff nareszcie skończyłam w tym sezonie moją przygodę z
przetworami z
wiśni, było ich sporo a jeszcze więcej pracy przy nich, szczególnie przy drylowaniu ale smak
dżemu własnej roboty rekompensuje wszystko.Zapraszam do wypróbowania mojego przepisu.1 kg
wiśni1 kg
cukruSok z jednej
cytrynyOwoce umyć wydrylować, tak przygotowane
owoce wymieszać z
cukrem oraz z
sokiem z cytryny i odstawić na około godzinę aby
owoce puściły sok. Po tym czasie gotować
owoce około 1 godziny (im dłużej będą gotowane tym będą gęściejsze). Po uzyskaniu odpowiedniej konsystencji nałoży do słoiczków i natychmiast zakręcić, odwrócić do góry dnem i pozostawić na godzinę, gotowe.
