Krem z zielonego ogórka

Wykonanie

To nie jest chłodnik!
Inspiracją do zrobienia tego kremu był pokaz thermomixa. Ta zupa jest bardzo orzeźwiająca i przyjemna w smaku. Warto wypróbować:)
Składniki:
200 g zielonego ogórka
50 g serka topionego
1/4 cebuli
1 kostka rosołowa
1 łyżka mąki ziemniaczanej
300 g wody
1 łyżka kwaśnej śmietany
koperek (dałam suszony)
Ogórka, serek, mąkę i cebulę zmiksować. Dodać wodę i kostkę rosołową. Gotować około 10min. Przed końcem gotowania dodać śmietanę i koperek. Można jeszcze przed podaniem zmiksować. Podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym.