Kotleciki z Kurczaka

Wykonanie

Bardzo proste i niskokaloryczne kotleciki. Doprawione ziołami, dzięki czemu są bardzo aromatyczne.
(około 9 sztuk)
Składniki:
400 g piersi z kurczaka
2 białka
5 łyżek płatków owsianych
1 cebulka
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
kilka gałązek tymianku
pieprz, sól
Mięso pokrój na mniejsze kawałki i zmiel w maszynce do mięsa lub w malakserze.
Zmielone mięso przełóż do miski, wymieszaj z białkami i płatkami owsianymi. Dodaj posiekaną cebulę, natkę pietruszki i listki tymianku. Dopraw solą i pieprzem. Masę wymieszaj dokładnie ręką.
Formuj kotleciki i smaż na suchej grillowej patelni z obu stron.
SMACZNEGO!
źródło: ze zmianami Kotleciki drobiowe