TORTILLA WARZYWNA Z KURCZAKIEM I SZPARAGAMI

Wykonanie

Tak jak obiecałyśmy, wstawiamy naszą propozycję tortilli. Znajdziecie w niej zarówno warzywa jak i pyszne mięso z kurczaka - nasze ulubione :D
Wszystkim fanom ostrego smaku polecamy dodać do niej sos czosnkowy, który idealnie dopełnia smak pozostałych składników. Placek jest bardzo smaczny, wygląda nieziemsko, dlatego każdy z nas od czasu do czasu powinien pozwolić sobie na taką przyjemność!
Składniki na 5 tortilli:
5 placków (przygotowanych według tego przepisu)
2 filety z piersi kurczaka
150 g fasolki szparagowej (ugotowanej)
połowa papryki
pomidor
Kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć z przyprawami. Paprykę pokroić w paski, a pomidora w ósemki. Na jednej połowie przygotowanego wcześniej placka ułożyć ugotowaną fasolkę szparagową, paprykę, pomidora oraz podsmażonego kurczaka. Całość polać sosem czosnkowym lub innym ulubionym sosem.
Składniki na sos czosnkowy:
2 ząbki czosnku
łyżeczka śmietany 12%
łyżka majonezu
pół opakowania małego jogurtu naturalnego
sól i pieprz
Jogurt wymieszać ze śmietaną i majonezem do uzyskania dość lejącej konsystencji. Doprawić solą i pieprzem. Czosnek przecisnąć przez praskę i dodać do sosu.
Smacznego :)