Pasta z awokado i wędzonym łososiem

Wykonanie

Kolejna pasta śniadaniowa - wędzony łosoś, a do tego zdrowe awokado. Całość uzupełnia świeżo siekany koperek. Lubię przygotowywać takie pasty, są też one fajną opcją jako mini kanapki - przekąska, kiedy odwiedzają nas znajomi.
Składniki :
1 dojrzałe awokado
120 g wędzonego łososia
pęczek koperku
1 łyżka soku z cytryny
sól, pieprz
Awokado obieramy, miąższ rozgniatamy widelcem w miseczce. Dodajemy drobno posiekanego łososia oraz koperek. Doprawiamy solą, świeżo zmielonym pieprzem oraz skrapiamy sokiem z cytryny. Podajemy ze świeżym, chrupiącym pieczywem.