Wykonanie
Nie napisałem
faworki, bo nazwa zobowiązuje do kształtu wstążki. Są chrusty bo są chrupiące. Gałęzie też nie zawsze są długie :)Coroczna świecka tradycja, tłusty czwartek, polegająca na masowym obżarstwie. Tyle, że tu nie jestem pewien co, niezależnie od wyznania lub jego braku, powoduje tak ogromną popularność tej tradycji. Czy jest to fakt, że po prostu lubimy jeść, czy może jest to chęć uczestnictwa w zjawiskach masowych. Niezależnie od powodu zauważyłem, że masowe kupowanie pączków zaczęło się już tydzień wcześniej. Nie wiem czy ludzie dali sobie wmówić, że tłusty czwartek był wcześniej, po to żeby tydzień później całą akcję powtórzyć, a może gromadzili zapasy, gdzie przy ilości różnych specyfików w niektórych paczkowanych pączkach mogli
mieć pewność, że będą świeże przez cały tydzień :) Może jednak powód jest dużo prostszy, wskazana wcześniej, miłość do jedzenia.Ja poszedłem w inną stronę. Potrzebowałem czegoś takiego ze względu na chorobę oraz dość nieprzyjemnymi warunkami atmosferycznymi.Składniki:- pół kostki
margaryny- pół paczki
mąki- trochę więcej niż pół szklanki
wody (czy jak to mawiała Solska "większe pół")- 2 łyżki
cukru
Wykonanie:
Margarynę rozpuszczamy i dosypujemy do niej
mąki. Mieszamy tak długo, aż
mąka się nam zatłuści w miarę jednolicie. Dodajemy
cukier i
wodę. Wałkujemy cienko na stolnicy i wycinamy dowolne kształty. Mogą być
faworki, a mogą być takie jak moje, jeśli ktoś się zaopatrzył w foremki. Wrzucamy na gorący głęboki
olej i wyjmujemy jak będą brązowe. Ja lubię ciemniejsze :)
Organizator: WEGANON
