Wykonanie
Nie wyobrażam sobie dnia bez
jabłka (stąd też nazwa bloga). Jem je dzień w dzień, już od dobrych kilku lat – może to uzależnienie, ale jakie zdrowe! Nadchodzi jesienny sezon, pełen najlepszych odmian
jabłek – jestem pewna, że w paczce od Mamy zobaczę sporą ilość tych skarbówTymczasem dziś na śniadanie, zapiekam
jabłko nadziane aromatycznym
ryżem basmati ugotowanym na
kokosowym mleczku chai – jego skład to:
woda,
mleko kokosowe,
nektar daktylowy,
kakao,
cynamon,
kardamon oraz
kurkuma . Była okazja, więc oczywiście nie mogłam się nie skusić – kolejne pyszne
mleko z tej
serii, polecam!
Jabłko nadziałam, zapiekłam, oprószyłam
orzechami oraz
cynamonem… Idealne zestawienie smaków. Tak na początek nowego roku, STUDENCKIEGO ROKU !!
pieczone
jabłko nadziewane
ryżem basmati o smaku chai podane z mieszkanką
orzechów oraz
cynamonembaked apple stuffed with chai basmati rice served with mixed nuts and cinnamonSkładniki:4 łyżki
ryżu basmati
szklanka
mleka kokosowego chai (lub szklanka naturalnego
mleka kokosowego + łyżka
kakao + łyżka
syropu daktylowego +
cynamon,
kardamon,
kurkuma)sporej wielkości
jabłko, najlepiej takie nadające się do ciast i pieczeniaopcjonalnie: dowolne
bakalie – np. żurawina/rodzynki/daktyle/itp.
Ryż ugotować na
mleku. W tym czasie wydrążyć
jabłko i nagrzewać piekarnik do 180-200 stopni Celsjusza. Ugotowany
ryż przełożyć do
jabłka i piec na papierze do pieczenia/w naczynku do zapiekania ok. 20-30 min. Podawać z
orzechami i
cynamonem. Smacznego!*to co się nie zmieści do
jabłka najlepiej zjeść prosto z garnuszka! 😀No tak, tak jak myślałam – weekend minął błyskawicznie, a ja już dziś zaczynam studia . Czy się boję? Nie do końca. Jestem podekscytowana, tylko trochę zestresowana… i niech tak zostanie! Jednak jeszcze tego szczęścia mi tutaj trochę brakuje, ale może przyjdzie niespodziewanie kiedy będzie najwyższy na to czas. W każdym razie, nie umiem się doczekać pierwszych zajęć, spotkań i kolejnych rozmów. Spełnianie marzeń jest piękne, choć nie wszystko przychodzi tak łatwo.Udanego tygodnia!!!Wpis nie jest sponsorowany