Buraczki z chrzanem

Wykonanie

Składniki:
5-6 małych buraków
1 łyżka chrzanu śmietankowego
sól i pieprz do smaku
Buraczki i chrzanik............
Buraki ugotuj w skórce do miękkości, odcedź i zostaw do ostygnięcia. Zimne buraki obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Do startych buraków dodaj chrzan, wszystko razem wymieszaj, dopraw solą i pieprzem.
Uwielbiam buraczki, najbardziej z ziemniakami i dobrym sosikiem....................