Ogniste curry z kurczaka

Wykonanie

Ostre i aromatyczne :)
Składniki
1 filet z kurczaka
1 puszka mleka kokosowego
2 dymki
1 łyżka czerwonej pasty curry
2 łyżeczki garam masali
2 łyżki sosu sojowego
2 papryczki kajeńskie
3-4 ząbki czosnku
olej arachidowy
Sposób przygotowania
Kurczaka pokroić w kostkę i obsypać łyżeczką garam masali. Dymkę posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę. W woku rozgrzać łyżkę oleju, wrzucić dymkę, czosnek i resztę garam masali. Podsmażyć, dodać pastę curry, wlać mleko kokosowe, wrzucić pokruszone papryczki i gotować kilka minut. Dodać kawałki kurczaka, wlać sos sojowy i gotować jeszcze kilka minut. Smacznego :)
Łączna liczba wyświetleń
Darmowy Hosting CBA.PL