Domowy rosołek

Wykonanie

Skład :
ćwiartka kurczaka lub (korpus, skrzydełka, udka)
marchewki-2 średniej wielkości
pietruszka-1 sztuka
seler-ćwiartka
por-mały ewentualnie połówka
cebula-połówka
ziele angielskie-4 szt
liść laurowy-3szt
Vegeta
Do garnka z wodą wrzucamy oczyszczonego kurczaka. Gotujemy do momentu kiedy zacznie się pienić. Wyciągamy szumowiny z garnka i zmniejszamy gaz na minimum. Następnie dodajemy liść laurowy i ziele angielskie. Cebulę opalamy na ogniu i wkładamy do garnka, marchewkę kroimy w plasterki, a resztę warzyw dodajemy w całości. Wszystko doprawiamy Vegetą (ok 2 łyżek) i gotujemy przez ok1,5h na wolnym ogniu.
W tym czasie gotujemy makaron i ugotowany nakładamy do miseczek, po czym zalewamy rosołkiem i dekorujemy świeżą pietruszką.
SMACZNEGO:)