Wykonanie
Gubię się ostatnio, jeśli chodzi o
pory roku. Kalendarz uparcie twierdzi, że jest styczeń, a jak styczeń to zima. Kwitnące tulipany w ogrodzie są jednak innego zdania. Zimne, zamglone poranki,
słoneczne południa, deszczowe wieczory. To wszystko sprawia, że mój organizm zaczyna powoli odmawiać posłuszeństwa, dlatego ratuję się, jak tylko
mogę: wieczorami gorącym
mlekiem z
miodem, a rano rozgrzewającą owsianką.
Przepis (jedna porcja):50g
płatków owsianych marki Halina1/2 szklanki
mleka owsianego1/2 szklanki świeżego soku z
pomarańczy1 łyżeczka startej skórki z
pomarańczy1 łyżeczka startego świeżego
imbiru1 łyżka (płynnego)
miodu1 łyżeczka
cynamonuziarenka z 1/2
laski waniliiPłatki owsiane wsypać do rondelka, zalać
mlekiem owsianym i świeżym
sokiem z
pomarańczy. Dodać starty świeży
imbir, startą skórkę z
pomarańczy,
cynamonem i ziarenka
wanilii. Zagotować. Trzymać na ogniu, aż do zgęstnienia, co jakiś czas mieszając. Gotową owsiankę przełożyć do miseczki, polać
miodem. Podawać.
