Zupa dyniowa na słodko.

Wykonanie

Wreszcie jestem! Przez dwa dni nie mogłam nic dodać, ponieważ nie miałam na to czasu i pisząc ten post również ledwo go znalazła. Na szczęście jakieś pyszności udało się przygotować. Dynia zawładnęła moją kuchnią, oprócz zupy już naszykowane stoją słoiczki i czekają tylko aby je zapełnić. Dzisiaj prosta, smaczna i lekka zupka. Częstujcie się!
Składniki:
zupa
1kg dyni
trochę wody
cukier
Dynie myjemy, obieramy i kroimy w grubą kostkę. Następnie wrzucamy do garnka, dolewamy wody i dusimy na małym ogniu. Kiedy dynia będzie wystarczająco rozgotowana zaczynamy ją miksować (można użyć blendera). na koniec dodajemy cukier (według własnego uznania).
lane kluski:
2 jajka
6 łyżek mąki
Jajka rozbijamy, dodajemy mąkę i ubijamy do uzyskania gładkiej i gęstej masy. Za pomocą małej łyżeczki wykładamy masę na zupę i czekamy,aż ponownie całość się zagotuje.
Smacznego!:)