Kokosowa jaglanka

Wykonanie

Kochani, dzisiaj proponuję Wam szybkie, mocno kokosowe i naturalnie słodkie śniadanie! Idealne na dobry początek dnia i nowego miesiąca. Przecież nie trzeba się codziennie rano faszerować kanapkami, a ponieważ coś trzeba jeść to powinno być jak najsmaczniej i najzdrowiej. Z kaszą można dużo kombinować i sprawdza się nie tylko w wersji śniadaniowej, ale o tym już niedługo. Tymczasem życzę miłego dnia! :)
Składniki:
5 łyżek kaszy jaglanej
1-1,5 szklanki wody
1 łyżka miodu
3 łyżki wiórek kokosowych
250g jogurtu naturalnego
1 banan
żurawina
Przygotowanie:
Kaszę jaglaną płuczemy najpierw w zimnej, a następnie gorącej wodzie. Zalewamy szklanką wody i gotujemy. Kiedy cały płyn się wchłonie dolewamy jeszcze odrobinę i dodajemy miód. Zestawiamy z ognia i zostawiamy pod przykryciem, aż woda ponownie zostanie wchłonięta.
Do przygotowanej kaszy dodajemy pokrojonego banana, jogurt i wiórki kokosowe. Całość delikatnie ze sobą łączymy. Gotową jaglankę przekładamy do miseczki. Dodatkowo można posypać wierzch suszoną żurawiną.
Smacznego :)