Muffinki mocno jagodowe.

Wykonanie

Pierwszy raz robiłam muffinki bez konkretnego przepisu.tego, trochę tego, trochę tego i tak o to wyszły piękne fioletowe i pachnące pyszności. Idealne na każdą okazję. W sezonie koniecznie muszę wypróbować i zrobić ze świeżymi owocami :)
Składniki:
/12 sztuk/
250g mąki
2 łyżeczki sodki
3 łyżeczki cukru waniliowego
1/3 szklanki cukru
1jajko
150g jogurtu naturalnego
jagody ze słoiczka wraz z sokiem (ile chcecie)
3/4 szklanki oleju
Przygotowanie:
Do miski wbijamy jajko, dodajemy olej, jogurt, cukier waniliowy i cukier zwykły i mieszamy. Następnie wsypujemy suche składniki oraz wlewamy sok z jagód i jagody.Wszystko łączymy.
Do 12 papilotek nalewamy ciasta i pieczemy w 190 stopniach przez 20-25 minut.
Podajemy posypane cukrem pudrem chyba, że uznacie je za wystarczająco słodkie :)
Smacznego!