Kuleczki cynamonowe.

Wykonanie

Jak pewnie zdążyliście już zauważyć, uwielbiam wypieki cynamonowe. Dzisiaj prezentuje wam kolejną odsłonę chrupiących ciasteczek. Idealnych do kawy, herbaty oraz do postawienia na świątecznym stole :)
Jednak chciałam przeprosić was za słabo wykonane zdjęcia, ale światło nie pozwalało na lepsze :c
Składniki:
/45-50 sztuk/
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cynamonu
1/4 łyżeczki soli
3/4 kostki margaryny
1 szklanka cukru
1 duże jajko
Przygotowanie:
Nagrzać piekarnik do 180 stopni. Blachy wyłożyć papierem do pieczenia.
Przesiać mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól do dużej miski.
W średniej misce ukręcić mikserem gładką masę z margaryny i cukru. Dodać jajko i dalej miksować. Wsypać suche składniki i wyrobić miękkie ciasto.
Uformować kulki wielkości dużych orzechów laskowych i układać na blachę w odstępach 3 cm.
Piec każdą blachę 10-15 minut, aż brzegi ciasteczek się zarumienią. Pozostawić na blaszce, aby stwardniały. Przełożyć na metalową kartkę do wystygnięcia.
Smacznego :)