Rzodkiewki z niespodzianką

Wykonanie

Wspaniała wiosenna przekąska z rzodkiewek w jesienne chłodne dni - brzmi dziwnie , ale w dobie supermarketów zakup takiego zdrowego smakołyku jest zawsze możliwy . Podana przed daniem głównym świetnie zaostrzy apetyt .
składniki na 4 porcje
12 dużych rzodkiewek
10 dag żółtego sera Gouda
2 łyżki majonezu
natka pietruszki
pieprz
przepis
Rzodkiewki myjemy , odcinamy ogonki , przekrawamy je na pół .
Ser żółty Gouda ścieramy na tarce na małych oczkach dodajemy do niego majonez i pokrojoną natkę pietruszki , doprawiamy pieprzem do smaku .
Każdą rzodkiewkę nadziewamy przygotowanym farszem .Przystawkę podajemy na liściu sałaty .