CZEKOLADOWA POKUSA Z PIANKĄ JOGURTOWO-JAGODOWĄ

Wykonanie

W mojej kuchni
Zapraszam do mojej kuchni : Znajdziecie tu wiele różnych przepisów na pyszne i nieskomplikowane potrawy.
Blog > Komentarze do wpisu
« SERNIK Z BORÓWKAMI I KRUSZONKĄ
NALEŚNIKI A LA GOŁĄBKI »
Ciasto czekoladowe z pianką jogurtowo-jagodową, herbatnikami i polewą czekoladową.
Świetne połączenie smaków.
Ciasto czekoladowe (przepis z netu, lekko go zmodyfikowałam):
- 3 tabliczki ciemnej czekolady
- 1/2 kostki masła
- 1/2 szklanki cukru
- 2-3 łyżki wody
- 5 jaj (wielkość L)
- 4 łyżki mąki pszennej
- cukier waniliowy
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Przygotować kąpiel wodną, rozpuścić w niej połamane czekolady, masło i cukier na koniec dodać wodę, mieszać aż masa stanie się jednolita.
Z masy odlać 1/4 szklanki na polewę i pozostawić do ostygnięcia. Po tym czasie do masy dodać żółtka i miksując dodać cukier waniliowy i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na koniec ucierania dodać szczyptę soli. Tak przygotowane ciasto przełożyć do wysmarowanej tłuszczem i oprószonej mąką dużej prostokątnej formy. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez 20 minut. Ciasto wystudzić w formie.
Pianka jogurtowo-jagodowa:
- 1 galaretka o smaku owoców leśnych
- 3-4 łyżeczki cukru
- 250 g jagód
- 400 g jogurtu naturalnego
Galaretkę rozpuścić w 1/2 szklanki wody, ostawić do ostygnięcia.
Jagody zmiksować z cukrem i jogurtem na jednolitą masę, dodać mocno tężejącą galaretkę, dokładnie wymieszać. Masę wylać na ciasto i wstawić na noc do lodówki.
Dodatkowo:
- 120 g herbatników
Kiedy masa jogurtowo-jagodowa zacznie tężeć, wyłożyć na nią herbatniki i udekorować polewą, ponownie wstawić do lodówki.
sobota, 25 lipca 2015, pao77
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Komentarze
Ostatnie wpisy
MIODOWE GWIAZDKI
DESER "SZARLOTKA" NA PŁATKACH ...
KOPYTKA Z WĘDZONYM TWAROGIEM, ...
ZUPA SELEROWO-CZOSNKOWA Z ...
MUFFINKI ...
CHRUPIĄCE PLACKI ZIEMNIACZANE ...
KURCZAK W CIEŚCIE NA SPOSÓB ...
BABKA KAKAOWA
KOPYTKA BAZYLIOWE Z ...
CYNAMONOWE BUŁECZKI
--------------------------------------
..........................................
------------------------------------------- -------------------------------------------
trwa inicjalizacja, prosze czekac... darmowe próbki
-----------------------------------------
first minute 2013 Wizyty dzienne na stronę
-------------------------------------------
-------------------------------------------
-------------------------------------------
-------------------------------------------
-------------------------------------------
-----------------------------------------
-----------------------------------------
Szukaj przepisów na
Chcesz mieć swoje przepisy na swoim blogu?
------------------------------------------ -------------------------------------------
------------------------------------------
---------------------------------------- --------------------------------- ------------------------------------------
Pisz blog
zamów newsletter