Zapiekanka ryżowa gyros

Wykonanie

Szybka, smaczna zapiekanka z ryżem. Nazwana brzydką zapiekanką, nie prezentuje się na stole pięknie, ale jest naprawdę dobra. Przepis na ta zapiekankę znalazłam tutaj
Składniki dla 4 osób:
3 woreczki ryżu
1 pierś z kurczaka
30 dag pieczarek
1 cebula
przyprawa do gyrosa
2-3 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
3 łyżki ketchupu
garść startego żółtego sera
Ryż ugotować. Pierś pokroić w kostkę, przyprawić gyrosem, podsmażyć, dodać pokrojoną cebulę i pieczarki. Dodać do ugotowanego ryżu. Wymieszać z majonezem, jogurtem i ketchupem. Posypać startym serem. Zapiec w piekarniku przez ok. 30 minut w 180 stopniach.