Sałatka z kurczakiem i ananasem - hawajska

Wykonanie

Jakiś czas temu w Krakowie jadłam w jakimś lokalu właśnie tę sałatkę tak mi posmakowała, że postanowiłam ją odtworzyć w domu. Kurczak jednak nie był smażony a gotowany, sos był lekki z jogurtem naturalnym z małą wręcz niewyczuwalną ilością majonezu. Sałatka jest małokaloryczna.
podwójna pierś z kurczaka
puszka kukurydzy
puszka ananasa
sałata lodowa
2 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
Kurczaka pokroić w kostkę i ugotować w osolonej wodzie, wystudzić. Sałatę poszarpać, ananasa pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać. Doprawić jogurtem i majonezem oraz solą i pieprzem.