Wegetariańska sałatka z rukolą, fetą i pistacjami

Wykonanie

Pierwsza w życiu prawdziwa praca.
Kurs na prawo jazdy.
Remont w pokoju,
Umieram i nie wiem, jak się nazywam. O dziwo- po 3 miesiącach wakacji to całkiem przyjemne uczucie.
***
A kulinarnie? Zdrowa i błyskawiczna w przygotowaniu sałatka. W taką pogodę- najlepsze drugie śniadanie.
Składniki( 1 porcja)
- garść rukoli
- sałata lodowa
- klika różyczek ugotowanego brokuła (ok. 60g)
-plaster sera feta
-garść wyłuskanych pistacji
Dressing
-łyżeczka oliwy
-łyżeczka musztardy
-łyżeczka octu balsamicznego
-łyżeczka miodu
Wszystkie składniki sałatki wymieszać, polać dressingiem*
*( chyba najkrótszy przepis do tej pory ;)