Ciasto ze śliwkami, bez miksera, łatwe i pyszne...

Wykonanie

Przepis na ciasto znalazłam na stronie Moje Wypieki (tu)
Składniki :
szklanka śmietany 18%
3/4 szklanki drobnego cukru w temperaturze pokojowej
2 i 1/2 szklanki mąki
1/2 szklanki mleka
200 g masła
2 jajka w temperaturze pokojowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
1 łyżka aromatu waniliowego
śliwki wegierki
Przygotowanie :
Masło wraz z mlekiem umieszczam w garnku i na małym ogniu podgrzewam, aż masło się rozpuści. Odstawiam by lekko przestygło i przelewam do szklanki.
Mąkę przesiewam wraz z proszkiem do pieczenia i sodą.
W dużej misce jajka roztrzepuje za pomocą rózgi, dodaję śmietanę, cukier i aromat waniliowy, mieszam aż wszystkie składni dobrze się połączą.
Dodaję 1/3 mąki, mieszam, 1/3 mleka i mieszam i ponownie .. do wyczerpania mąki i mleka.
Blachę smaruje masłem, wyłożyłam papierem do pieczenia.
Przelałam ciasto do formy, ułożyłam połówki śliwek przeciętą częścią do góry.
Wstawiłam do nagrzanego piekarnika do 175 stopni na około 50 minut.