Wykonanie
Coś
między obiadem, a kolacją. W obu przypadkach się sprawdzi :)
Otrębowe twistery są wbrew pozorom proste i szybkie do zrobienia, a do tego bardzo syte. No i ze składników, które zostaną, można zrobić pyszną
sałatkę :) Co i ja zrobiłam oczywiście :D
(Dukan, faza II PW)Składniki na 2 porcje +
sałatka- 4 naleśniki
otrębowe- podwójna
pierś z kurczaka- 1/2
papryki- 1 średni
pomidor- 1/2 zielonego
ogórka- 1/2 małej
czerwonej cebuli- kilka łyżek
jogurtu naturalnego- słodka i ostra mielona
papryka-
sól i
pieprz-
czosnekKurczaka oczyścić, pokroić w drobną kostkę, posypać
przyprawami (
papryką,
solą i
pieprzem) i usmażyć bez tłuszczu (ewentualnie przetrzeć patelnię
oliwą). Warzywa umyć, obrać i pokroić.
Jogurt wymieszać z dużą ilością
papryki, odrobiną
soli,
czosnkiem i
pieprzem. Rozgrzać piekarnik do 180°C. Każdy naleśnik położyć na dużym kawałku folii aluminiowej. Na środek wyłożyć dodatki, polać sosem, zawinąć naleśnik, po czym zawinąć go w folię aluminiową. Wstawić do piekarnika i piec 5-10 minut. i
sałatka:
