KREWETKI IMBIROWO LIMONKOWE Z MAKARONEM

Wykonanie

Już za pare dni DZIEŃ KOBIET …tak zamiana ról…facet do garów, kobieta na kanape przed telewizor
Co by tu zrobić by sprawić przyjemność podniebieniu? Odpowiedź jest prosta….afrodyzjak, a jak afrodyzjak to owoce morza, a skoro owoce morza to… krewetki.
Składniki:
300-400 g krewetek królewskich
1 limonka
pól papryczki chili
sos chili
sos sojowy
sól
pieprz
orzeszki ziemne
czosnek
imbir
olej sezamowy
olej do smażenia
makaron ryżowy
kiełki sojowe
mleko kokosowe
3 szt szalotek
Przygotowanie sosu:
Do moździeża ścieramy 3 ząbki czosnku i 2 cm imbiru. Dodajemy szczypte soli morskiej i ucieramy na pastę.
Dodajemy 100 g orzeszków ziemnych i rozgniatamy je starając się jednak by pozostało sporo wyczuwalnych kawałków.
Wyciskamy sok z limonki, dodajemy 3 łyżki sosu sojowego, łyżkę sosu chili oraz łyżeczkę oleju sezamowego oraz kilka łyżek mleka kokosowego, mieszamy i odkładamy na bok.
Przygotowujemy makaron ryżowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu i gotowy odkładamy na bok.
Ścieramy pokaźny ząbek czosnku oraz ok cm imbiru oraz siekamy pół papryczki chili.
W woku minute podsmażamy czosnek, imbir, chili oraz kielki sojowe i posiekaną szalotkę. Dodajemy krewetki i smażymy kilka minut po czym dodajemy sos oraz makaron, mieszamy i pozostawiamy na ogniu jeszcze przez minute by smaki się połączyły.
Przekładamy na półmisek bądź talerze i cieszymy sie kwaśno pikantnym smakiem krewetek z imbirową nutka:)
Incoming search terms:
krewetki z makaronem
makaron z krewetkami