Szynka rolowana z szynkowara

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Faworki z krupczatki
Bajaderki kokosowe »
Następny specjał z szynkowara . Tym razem postanowiłam zrobić zrolowaną szynkę z czosnkiem w przyprawach . Niezwykle wyszło pyszne mięsko do tego galaretka , po prostu pycha .
Składniki :
800 gram szynki
czosnek 5 ząbków
pekolosmaczek K" 1 czubata łyżeczka
szeherezada S " 1 czubata łyżeczka
żelatyna wieprzowa 2 łyżeczki
Wiadomo że szynkę kupujemy w kawałku .
W domu myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem .
Teraz kroimy w poprzek w jeden płat i rozbijamy tłuczkiem.
Czosnek obieramy i ścieramy.
Nacieramy szynkę sprasowanym czosnkiem i posypujemy przyprawami.
peklosmaczek szeherezada i żelatyna wieprzowa , podstawowe składniki .
Zwijam szynkę w rulon i wkładam ją do woreczka.
Zostawiam na noc w lodówce.
Następnego dnia wkładam mięsko z woreczkiem do szynkowara i zamykam.
Pamiętajcie 1 cm od szynkowara nie mniej ni więcej woda musi zakrywać prawie szynkowar
Gotuje 2 godziny na gazie tak aby nie gulgotała woda.
Po 2 godzinach wyjmuje i studzę .
Zimny szynkowar wkładam do lodówki i zostawiam na noc .
Następnego dnia wyjmuje z szynkowara i woreczka.
Moja rolowana szynka pięknie wygląda , rewelacyjnie smakuje i ma galaretkę to co uwielbiam
Jeśli chcecie robić takie smaczne szyneczki domowe zapraszam was do sklepu . To własnie tu są szynkowary
Całe zestawy . Kupujesz raz , a potem masz i masz . Pichcisz i jesteś zadowolona :)
piątek, 30 stycznia 2015, rozowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .
Komentarze
O mnie
Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.
Kontakt do mnie [email protected]
Tweety na temat @GralikJoanna
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
Pisz blog
zamów newsletter