ßßß Cookit - przepis na Saszetki z orientalną sałatką i wędzonym łososiem

Saszetki z orientalną sałatką i wędzonym łososiem

nazwa

Wykonanie

Czasami zamiast "zwykłej" sałatki chcesz podać coś ekstra, żeby uczynić akurat tę kolację bardziej uroczystą albo poprostu roznosi się kulinarna energia i szukasz czegoś więcej... i wtedy wychodzi Ci np. coś takiego jak saszetki z orientalną sałatką i wędzonym łososiem...
Składniki na 6 saszetek:
6 arkuszy papieru ryżowego
pół opakowania sałaty Fit&Easy Active
20 dag wędzonego łososia
1 małe chili
6 gałązek szczypiorku
1 łyżka pokrojonego szczypiorku
1 ogórek małosolny
3 łyżki sezamu
sos: 3 łyżki oliwy z oliwek, łyżka sosu sojowego, łyżka soku z limonki, łyżka octu ryżowego i łyżka miodu płynnego
łyżka oleju sezamowego
Przygotowujemy sos z podanych składników i łączymy go z sałatą. Papier ryżowy moczymy i układamy na desce. Na elastycznym papierze układamy (dzieląc wcześniej nasze składniki na 6 porcji) sałatę, łososia, pokrojonego ogórka, posypujemy chili, szczypiorkiem i sezamem, jak na zdjęciu poniżej:
Z papieru tworzymy saszetki i zawiązujemy je gałązkami szczypiorku jak poniżej:
Saszetki układamy na talerzu, skrapiamy olejem sezamowym i podajemy.
Smacznego :)
Do mojego dania użyłam tej mieszanki sałat:
Powyższy przepis bierze udział w Zabawie kulinarnej dla blogerów pt. "Inspiruje nas Fit&Easy".
Źródło:http://tonajezyku.blogspot.com/2012/06/saszetki-z-orientalna-saatka-i-wedzonym.html