Wykonanie
nie wiem jak u Was, ale u domu rodzinnym mojego mężczyzny takiego
chrzanu nie może zabraknąć na Wielkanocnym
stolepotrzebne składniki:słoiczek
chrzanu,4
jajka,1 łyżka
śmietany,szczypta
soli i
cukru.
Jajka gotujemy na twardo (do
wody dodaję zawsze łyżeczkę
soli i
octu).
Jajka obieramy ze skorupek, rozdzielamy
żółtka i
białka żółtka wkładamy do miseczki i rozcieramy widelcem,
białka kroimy w bardzo drobną kosteczkę do miseczki z
żółtkami dodajemy
białka,
chrzan,
śmietanę,
sól i
cukier i dokładnie mieszamy, wkładamy do słoiczków z zostawiamy w lodówce przynajmniej na 12 godzin, żeby składniki się przegryzły
