oponki

Wykonanie

Najlepsze na świecie oponki robi moja Teściowa - oto jej przepis
potrzebne składniki:
1 kg mąki, 100g drożdży,
3 żółtka,
65 g margaryny,
100g cukru
szczypta soli, 1 opakowanie cukru waniliowego,
1 szklana mleka,
kwaśna śmietana,
tłuszcz do smażenia.
Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku.
Mąkę i resztę składników mieszamy i zarobiamy śmietaną.
Wałkujemy ciasto i wykrawamy szklanką oponki i kuleczki, następnie zostawiamy do wyrośnięcia i smażymy w głębokim tłuszczu
Dekorujemy cukrem pudrem