szybka surówka z pora

Wykonanie

Dziś pomysł na kolejna ekspresową surówkę (takie lubię najbardziej). Łączą się w niej słodkie jabłka, ostry por i mój ulubiony lekko kwaśny majonez.
potrzebne składniki:
2 średnie pory (używamy tylko białej części),
2 jabłka,
4-5 łyżek majonezu,
sól i pieprz do smaku.
Pora przecinamy wzdłuż na pół, myjemy i kroimy w półplasterki, następnie parzymy.
Jabłka myjemy, obieramy i ścieramy na grubej tarce.
Jabłka i pory łączymy, doprawiamy, dodajemy majonez i dokładne mieszamy.