Wykonanie
Kilka dni temu mój Mężczyzna postanowił zrobić
chili con carne, niestety (a może na szczęście) trochę za mocno podlał je
bulionem i wyszła zupa... bardzo smaczna zupa zresztą :)Potrzebne składniki:1 puszka
czerwonej fasoli,1 puszka kukutudzy,1 słoik
pomidorów, na które przepis znajdziecie TUTAJ, ale mogą też być
pomidory z puszki,500 g
mięsa mielonego,1,5 l
bulionu,2
cebule,
sól,
pieprz,
olej do smażenia.
Cebule kroimy w drobną kostkę, szklimy na niewielkiej ilości tłuszczu, następnie dodajemy
mięso i wszystko podsmażamy.Następnie doprawiamy, dodajemy odsączoną
kukurydzę,
fasolę oraz
pomidory z zalewą (mój mężczyzna zapomniał o
papryce, ale zupa i tak wyszła pyszna).Całość zalewamy
bulionem i doprowadzamy do zagotowania.
