Generalnie wyszło tak dobre,że nie zostało z niego nawet ziarenko ryżu.2 woreczku ryżu300g krewetek , lub piersi z kurczakamała puszka lub kartonik mleczka kokosowegookoło 30g zielonej pasty curry ( pisze około bo jeśli chcecie extra hot to dajcie 50;)2 ząbki czosnku1 zielona papryka1 cebula czosnkowa1 łyżeczka trawy cytrynowejWarzywa myjemy i kroimy dowolnie.Na rozgrzanym tłuszczu na patelni podsmażamy pastę curry i czosnek, dodajemy warzywa a po około 2 minutach krewetki. Dokładnie mieszamy, smażymy około 2 minut. Zalewamy mleczkiem kokosowym, dodajemy trawę cytrynową , mieszamy przez około 3 minuty, dodajemy ryż. Po dokładnym wymieszaniu zostawiamy na średnim ogniu jeszcze około 3 minut co jakiś czas mieszając.K!
