Wykonanie
Sposób na gotowane
ziemniaki z dnia poprzedniego. Kluski śląskie szybko można przygotować i podać z mięsnym gulaszem lub samym sosem. Dla mącznego łasucha, takiego jak ja, to prawdziwa uczta :)Składniki:gotowane
ziemniakimąka ziemniaczanaPrzygotowanie:
Ziemniaki przeciskamy przez praskę. W misce
ziemniaki uklepujemy na równo, dzielimy nożem na 4 równe części. Jedną częśc wyjmujemy i miejsce po ziemniakach wypełniamy/uzupełniamy w tej samej ilości
mąką ziemniaczaną. Wszystko dobrze mieszamy. Z uzyskanej masy tworzymy kulki i robimy mały dołek.
Wodę gotujemy w garnku, lekko solimy. Do gotującej się
wody wrzucamy kluski. Są gotowe kiedy wypłyną na powierzchnię. Smacznego!
