Surówka z buraka

Wykonanie

Tak przyrządzona surówka jest smacznym dodatkiem do obiadu, a dzięki bogactwu witamin jakże zdrowa :-)
Składniki:
4 buraki
1 duża marchewka
1 duże jabłko
oliwa z oliwek
sól, cukier, sok z cytryny do smaku
Wykonanie:
Buraki ugotować i obrać ze skóry. Jabłko i marchew umyć i obrać ze skórki. Następnie zetrzeć wszystko na tarce o grubych oczkach. Dodać oliwę, przyprawy do smaku i wymieszać.
Smacznego :-)