Babka piaskowa

Wykonanie

Przepis na tą babkę znalazłam tutaj . Jest smaczna, a przygotowanie jej nie wymaga wysiłku i robi się ją błyskawicznie, a przecież o to chodzi :-)
Składniki:
2 szkl. mąki
1 op. margaryny 250g
1 i 1/2 szkl. cukru pudru
1/4 szkl. mleka
5 jajek
15 g proszku do pieczenia
aromat do ciasta
Wykonanie:
Żółtka utrzeć z cukrem pudrem, następnie dodać margarynę i dalej ucierać. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodawać stopniowo na przemian z mlekiem. Dodać aromat i wymieszać na gładkie ciasto. Białka ubić na sztywno, dodać do masy i wymieszać delikatnie łyżką. Masę przełożyć do formy na babkę wcześniej wysmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tartą. Piec w temp. 180 st. C ok. 50 minut.
Po upieczeniu można babkę polukrować lub posypać cukrem pudrem.
Smacznego :-)