Zupa krem brokułowa

Wykonanie

Pyszna i delikatna w smaku, a przy tym prosta w przygotowaniu. Doskonale nadaje się do grzanek lub pieczywa chrupkiego.
Składniki:
1 brokuł
1 marchewka
1 pietruszka
kawałek selera
3 ziemniaki
kawałek pora
1 serek topiony śmietankowy
kilka łyżek gęstej śmietany
2 kostki rosołowe
sól, pieprz
2 ząbki czosnku
Wykonanie:
Wszystkie warzywa umyć i obrać, pokroić oprócz brokuł w kostkę, a brokuły podzielić na małe różyczki i wrzucić do garnka. Zalać wodą, tak żeby nam przykryło warzywa, wrzucić kostki rosołowe i gotować, do miękkości warzyw. Następnie dodać czosnek przeciśnięty przez praskę i serek topiony . Doprawić solą i pieprzem do smaku. Podawać z kleksem gęstej śmietany .
Smacznego :-)