WĘDZONY ŁOSOŚ Z CYTRYNOWYM TWAROŻKIEM

Wykonanie

czyli Smacznego/ Szczęśliwego Nowego Roku!
Składniki:
200 g twarożku,
200 g wędzonego łososia,
sok i skórka z 1 cytryny,
sól,
pieprz,
ogórek (do dekoracji).
Jak to robimy?
Łososia kroimy w plasterki. Twarożek mieszamy z sokiem i skórką cytrynową. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Ogórka kroimy w cienkie słupki o długości około 2-3 cm. Na każdym plastrze łososia kładziemy łyżeczkę twarożku i kilka kawałków ogórka. Następnie zwijamy w rulony.
Smacznego!
Przepis: Adam Chrząstowski