Wykonanie
autor przepisu Viola
200 g
kaszy manny1 łyżeczka
ksylitolu2 łyżki
kawy (w wersji dla dzieci
kakao)30 g
rodzynek - przelać gorącą
wodą, następnie zimną30 g
suszonych moreli - pokroić w kostkę40 g
orzechów pekan - pokroić nożem2 łyżeczki suchych
drożdży120 ml
mleka u mnie 0 % tłuszczu)1 łyżka o leju z
orzeszków ziemnychkandyzowana skórka
pomarańczy lub
cytryny dla ozdoby (opcjonalnie)
Mleko podgrzać i rozpuścić w nim
drożdże i
ksylitol oraz
kawę, domieszać do
kaszy i wyrobić ciasto. Całość odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut. Po tym czasie dodać
rodzynki,
morele,
orzechy i
olej dokładnie wyrobić, odstawić w ciepłe miejsce na 10 minut. Następnie jeszcze raz wyrobić ciasto, uformować bułeczki (kształt zależy od Was) odstawić w ciepłe miejsce na 20 minut. Piec 15-20 minut w 180°C (termoobieg 160°C ) we wcześniej nagrzanym piekarniku.Doskonale smakował z
marmoladą z
pomarańczy.
Śmiało można jeść tuż po wyjęciu z piekarnika!Oczywiście jak tylko lekko przestygną by się nie poparzyć :D
Dla moich pociech upiekłam bułeczki z dodatkiem
kakao,ależ się nimi zajadali :)იხალისეთ