Wykonanie
Nachodzi mnie czasem chęć na słodkie śniadanie. Ale jak tutaj nie wpaśc w pułapki i nie zjeść za dużo kalorii, a przy tym nie rezygnować ze smacznych, słodkich i pełnych witamin
owoców, które teraz rzucają się same do koszyka?? Znalazłam sposób! Przygotowuję placuszki z samych
białek i
otrębów, które już wtedy bez obaw ustrajam
owocowym rajem. Takie bliny w wersji Dietetycznej Siostry :) Przygotowuję do nich
jogurt naturalny osłodzony
stewią w płynie. Wszystko wprost rozpływa się w ustach - spróbujcie koniecznie :)Składniki3
białkaOtręby owsiane zmielone na
mąkę, około 50-60g
Przygotowanie
Białka ubijamy lekko - nie na sztywno, i mieszamy ze zmielonymi
otrębami aż powstanie masa, która będzie nadal się lała. Tak aby można było nabrać łyżką masę i nałożyć na patelnię. Patelnia do smażenia bez tłuszczu, rozgrzana na maxa i postawiona na małym ogniu. Placki smażymy z obu stron po 2-3 minutki.
Ponieważ "z natury" te placuszki są suche, to świetnie pasuje do nich właśnie coś wilgotnego. Jeśli jednak chcielibyście zjeść je na wytrawnie, anie na słodko, to polecam przygotować
sos czosnkowy lub inny, który nada placuszkom wilgoci. Kalorie nie oszukują - placki można spokojnie jeść, bez wyrzutów sumienia :)
Z podanej ilości wyszło mi 13 placków. Wszystkie według wyliczeń miały 303 kalorii, a to oznacza, że jeden ma około...25kalorii!!!! To ja już chyba wolę takie placuszki niż kupne
chrupkie pieczywo :)
Przepis dołączam do akcji :)SMACZNEGO SIOSTRY!
