Margarita truskawkowa czyli powrót do żywych

Wykonanie

Tak wczorajszego wieczoru świętowałam powrót do domu po upalnych wakacjach :-) Truskawek na działce multum, w piątek zebrane ze 4 kg, w sobotę kipiało z kobiałki .. dzielimy się ale to i tak nic w porównaniu do tego ile nadal cudnych owoców na krzaczkach :-) będzie się działo a Margarita... świetna na dobre zasypianie!
by Rafał
Składniki: na 4 kieliszki
0,5kg świeżych truskawek
160 ml tequili na (40ml jeden kieliszek)
40 ml likieru pomarańczowego Cointreau
40 ml soku z limonki
2 łyżeczki cukru trzcinowego
kostki lodu
Brzeg kieliszka do margarity zmoczyć kawałkiem cytryny i zanurzyć w białym cukrze, tak aby na brzegu powstała słodka warstwa.
Do blendera wrzuć wszystkie składniki łącznie z kostkami lodu, zmiksuj na gładką pulpę, przelej do słodkich kieliszków i podawaj :-)