Wykonanie
Zrobiony na szybko omlet dla córki, z wykorzystaniem resztki
oscypka.Pyszny, że hej!Składniki:* 2
jajka* kawałek
oscypka startego na grubych oczkach* łyżka
masła*
przyprawy:
sól,
czosnek niedźwiedzi,
kurkuma, suszony
pomidorRozbełtałam
jajka (sł) i kolejno dodawałam: sporą szczyptę niedźwiedziego
czosnku (o), szczyptę
soli morskiej (sn), odrobinę
suszonego pomidora (k) i na koniec starty na grubych oczkach
oscypek (g).Przelałam na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością
masła i powoli smażyłam z jednej strony, a po przełożeniu na drugą jeszcze chwilę potrzymałam na wyłączonym już gazie.
Przełożyłam na talerz, zagięłam (nie wiem po co) i posypałam jeszcze dodatkowo, ku dekoracji, startym
oscypkiem.Udało mi się kęs spróbować - był znakomity:)
"Wiedza to władza.Ale niewiedza, niestety, nie oznacza jeszcze braku władzy"Niels BohrKomentarze
