* kiwi

Wykonanie

...mała przerwa w zajadaniu się truskawkami;)
Składniki na 2 porcje:
* 1/2 szklanki kaszy jaglanej
* średnia pomarańcza
* kiwi
* mleczko kokosowe (albo inne)
* orzechy włoskie
* ew. miód/słód
Ugotowałam kaszę, czyli przepłukaną wrzuciłam na ok. 1 1/2 szklanki wrzątku i gotowałam na maleńkim ogniu bez mieszania 15 min., a po wyłączeniu trzymałam jeszcze dalsze 5 pod przykryciem.
Przestudziłam i wymieszałam z cząstkami pomarańczy i kawałkami kiwi, polałam niewielką ilością mleczka kokosowego i posypałam orzechami włoskimi.
Można również kaszę ugotować zamiast w wodzie, w mleku kokosowym albo innym (wtedy dodać go więcej niż wody i pilnować, żeby się nie przypaliło).
Super wyszło! Polecam na śniadanie, deser albo i na kolację:)
A tu dodatkowo posypane kakao:
"O ludziach mówi się tyle dobrych rzeczy na pogrzebach, że robi mi się przykro, że ominie mnie mój"
Garrison Keillor