Zebra. Z klasą. Czyli Ciasto z Colą.

Wykonanie

Monotematyczne. Dwukolorowe. Dzikie, a swojskie.
Czemu dzikie? Bo Coca Cola zabłądziła nam. I trafiła do piekarnika. Wielbiciele gazowanych napojów nie muszą się już szczypać. Tylko zajadają się colą. Z plackiem. Popijając Colą .
Składniki (na 10 kawałków):
2 szklanki mąki pszennej
4 jaja
1 szklanka Coca-Coli Light
50g cukru pudru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
80ml oleju
aromat cytrynowy
Mąkę i proszek do pieczenia przesiej na sitku. Jajka ubij z cukrem pudrem. Gdy powstanie puszysta masa, dalej ubijając, powoli dodawaj Colę, olej i przesianą mąkę. Masę podziel na pół. Do jednej części dodaj 6 kropel aromatu. Do drugiej dodaj kakao. Keksówkę (25 x 10 cm) wyłożoną papierem do pieczenia wypełniaj na przemian raz jasną masą, raz ciemną. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 50 minut.
Wartość Kaloryczna 240 kcal (1 kawałek)
Białko 6,5 g
Węglowodany 27 , 8 g
Tłuszcz 11 , 2 g