Musli Dr Birchera

Wykonanie

Składniki
2 porcje
100 g płatków zbożowych (owsianych lub z dodatkiem pszennych lub żytnich)
170 ml soku jabłkowego
1/2 jabłka
1/4 gruszki (opcjonalnie)
1/2 banana
sok z 1/2 cytryny
70 g jogurtu naturalnego
Przygotowanie
Wieczorem dnia poprzedzającego śniadanie wsypać płatki do miski i wymieszać z sokiem jabłkowym, odstawić w chłodniejsze miejsce (np. na parapet okna).
Następnego dnia rano dodać do płatków starte na dużych oczkach jabłko i gruszkę (można obrać lub zetrzeć ze skórką) oraz obranego i startego banana. Wymieszać z sokiem z cytryny oraz z jogurtem naturalnym.